ALOAVERDE®

Sur notre site, vous trouverez, progressivement,  tous les renseignements sur les produits du cap-vert et la cuisine : Nous travaillons à la création d'un art culinaire au cap-vert.

Ce site vous permettra de mieux connaître le cap-vert et ses produits naturels et de nous contacter à tout moment, dès lors que vous aimeriez recevoir plus d'informations.

Les produits seront commercialisés sous la marque enregistrée au B.O. de Caboverde : ALOAVERDE®, afin de promouvoir l'identité culinaire et d'origine des l'îles et de l'archipel! Ceci aidera les producteurs locaux et valorisera leur travail et pourra être commercialisé dans les îles et les établissements touristiques de l'archipel!

Nous participerons au développement local de la pêche (aide et amélioration des conditions, préservation de la ressource....) et travaillerons à la création et au maintien de conserveries locales, permettant la conservation et le conditionnement des produits de la pêche.....

Nous travaillerons à l'autonomie de la production agricole des îles et développerons les productions locales de manière naturelle, sans pesticides et autres agents chimiques, afin de rendre autonome l'approvisonnement en produits "naturels" et par la création d'emplois, nous permettrons l'amélioration des conditions de vie des habitants des îles! 

Ce sera le retour à l'autonomie locale...

Appelé grogu ou grog en créole cap-verdien, ce produit, issu de la canne à sucre, mérite une labellisation qualitative.

Nous travaillerons à l'élaboration d'un produit sélectionné, naturel, reconnue pour sa qualité et porteur d'une image positive pour l'archipel!

Ce produit, reste une image positive pour l'archipel et pour l'île de Fogo en particulier.

La création potentielle, de petits vignobles, sur d'autres îles, permettrait l'élaboration de vins, faisant la fierté de l'archipel et du milieu touristique, de l'hôtellerie et de la restauration !